Курсы обновляются по настройкам Планировщика (CRON) при входе на сайт любого пользователя.
Источник получения курсов можно настроить для каждого из направлений.

Источники:
1) Центральный банк Российской Федерации
2) Европейский центральный банк
3) Национальный банк Украины
4) Национальный банк Казахстана
5) Национальный банк республики Беларусь
6) Приват 24 (Украина)
7) exmo.me
8) bitfinex.com
9) cryptonator.com
11) yobit.net
12) bitstamp.net
13) binance.com
14) coinbase.com
15) hitbtc.com
16) localbitcoins.com
17) kuna.io
18) poloniex.com
19) bitexbook.com
20) cryptocompare.com
21) okcoin.com
22) bittrex.com
23) garantex.io
24) cryptonex.org
25) okx.com
26) bitpay.com
27) bitmart.com
28) blockchain.com
29) bitdelta.com
30) Источники можно добавлять самостоятельно

Какой сайт получения курсов выбран, с того и  получаем курс. Берётся средний курс торгов.
Можно обновить курсы в ручном режиме, кликнув по ссылке Обновление курсов
Курсы обновятся, если  не выставлено Не обновлять для выбранного направления.
Дата изменения курса выведена в списке курсов Инфо - Дата изменения.

Дополнительные настройки
Комиссия - комиссия обменного пункта по этому направлению.
Отр. (Отрицательная?) - игра на понижение (к примеру, если у вас избыток какой то валюты и вы можете отдать её дешевле нынешнего курса, либо просто нужен курс, который должен быть ниже существующего). 
Если выставлена галочка, то комиссия обменного пункта будет работать как бонус.
Пример:
Направление - WebMoney WMZ => WebMoney WMR
Курс - 34.3681 (хотелось бы уже такой).
Комиссия - 0.5 % (0.1718405) (математика: 34.3681 * 0.5 / 100)
Итоговый курс - 34.3681 - 0.1718405 = 34.1962595 (округление 34.19626)
Выставляем галочку Отр. (Отрицательная?)
Итоговый курс - 34.3681 + 0.1718405 = 34.5399405 (округление 34.53994)
Комиссия платежной системы в этом просчете не учтена.
Мин. комиссия - сумма минимальной комиссии обменного пункта. 
Вне зависимости от суммы обмена, комиссия обменного пункта будет не ниже указанного числа.
Макс. комиссия - сумма максимальной комиссии обменного пункта. 
Предел суммы комиссии обменного пункта. Если 0, то комиссия не ограничивается.
Мин. сумма к обмену - меньше введенной суммы оформление заявки невозможно.
Макс. сумма к обмену - не заполнено или 0, максимум к обмену ограничен запасом (резервом) исходящей валюты.
Т.е. той валюты, которую пользователь получит.

Настройки типов обмена по направлению
Обработка оператором - галочка для направлений выставлена = активен тип обработка оператором для этого направления.
Полуавтоматический - галочка для направлений выставлена = активен тип полуавтоматический для этого направления.
Доступен, если у входящей валюты подключено API.
Автоматический - галочка для направлений выставлена = активен тип автоматический для этого направления.
Доступен, если у обеих валют подключены API.

Ограничения по направлениям
Активно - статус направления. Галочка снята, направление будет отключено.
Необходимо отслеживать условия каждой из платёжных систем и выполнять ограничения.
Если одна из платежных систем запрещает обмен на другую платежную систему, то надо отключить это направление.

Информация
Курс обновлен - дата последнего обновления курса по направлению.
Дата изменения - дата последнего изменения любых других данных курсов. Меняется для всех курсов.
Оператор - логин администратора, проводившего последние операции с направлениями.